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醱(漢字)

かもすハツ

常用漢字表にない読み

微生物の働きで食品などが変化する(例 醱酵)

ルウ
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読み方

常用漢字表にない読み

音読み
ハツ
訓読み
かもす

学校では習わない読みです。うすい色の部分は送りがなです。

意味

  1. 1微生物の働きで食品などが変化する(例 醱酵)酵母や細菌などの働きによって、食品などの成分が変化することを表す。

例文パン生地を温かい場所に置き、醱酵させた。

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筆順

  • 19画

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ルウ漢字プリント
ねんくみ なまえ
醱
音読みハツ
訓読みかもす
常用漢字表にない読み
画数19画
部首酉(とりへん)
種類表外漢字

つながる漢字

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kanjiworld.net/kanji/醱

データの出典 KANJIDIC2(EDRDG) CC BY-SA 4.0 ほか。出典の一覧は kanjiworld.net/data-sources